Старинная одежда и принадлежности домашняго быта слобожан

Исторически южно-русский Ариив, хранящийся при Харьковском  университете, заключает  в  себе массу  ценнаго материала и для внешней истории и, вероятно, еще более—для внутренняго быта Украины, вообще, а в  частности и Слободской Украины.  Он, можно сказать, еще не тронут  и ждет  работников . Настоящая заметка может  дать некоторое понятие о том , какия детальные подробности внутренняго быта могут  быть возстановлены по делам , заключающимся в  архиве. Мы взяли дело (начавшееся в  1705 г.) о конфискованных  вещах , составлявших движимое имущество ахтырских  полковников  Ивана и сына его Данила  Перекрестовых , и на основании его хотим  представить, как  одевались, а частью также и как  обставляли себя в  своем  домашнем  быту, Слобожане начала XVIII, а следовательно и конца ХVII вв. Конечно, описание, составленное на основании лишь такого материала, как  голый перечень вещей, не может   не  страдать отрывочностью и сухостью;  но за то оно составлено на основании материала, относящегося к  первой эпохе существования Слободской Украины, хотя, как  надо думать, имеет  силу и для последующаго времени вплоть до учреждения наместничества, когда произошел  крутой перелом  в  нравах  и была оставлена, между прочим, и старинная одежда. Но, скажут, может  быть, можно-ли принять обстановку человека, находящаяся в  таком  исключительном  положении, как  богатый полковник , за характерную для данной эпохи? Конечно, можно, отвечаем  мы с  уверенностью, так  как  разница в  обстановке между исключительно поставленным  и средним  человеком  того времени могла быть только количественная, но не качественная. Наоборот, обстановка богатаго имеет  для изучения те преимущества, что представляет  полноту типа, идеал, к  осуществлению котораго стремилось все, ниже стоящее на ступенях  общественной лестницы. Влияние же личнаго настроения, индивидуальнаго вкуса, моды и т. п. также мало отражалось на принадлежностях  домашнего быта полковника Перекрестова, как  и последнято казака или подданнаго мужика. Таким  образом  мы считаем  себя в  полном  праве брать обстановку полковника Перекрестова, как  она выступает  из  перечня движимаго имущества, за типичную. В  некоторую помощь себе, воспользуемся маленькой заметкой Квитки об  одежде Слобожан, помещенной в  "Современнике зa 1841 г. (XI, ст. "Украинца", стр. 79).
Приступая к  изложению, сделаем  прежде всего следующее ограничивающее замечание. Перечень вещей наш  основной материал —не смотря на свою кажущуюся полноту, очень односторонен. Очевидно, в  него вошли только вещи, имевшия "денежную" "рыночную" стоимость в  тесном  смысле этого слова, т. е. приобретенныя зa деньги. Вся масса вещей, производившихся в  домашнем  хозяйстве, и потреблявшаяся, конечно, внутри этого хозяйства,—не вошла в  этот  перечень вовсе. А масса этих  вещей, при тогдашних  патриархальных  условиях  экономическаго быта, должна была быть чрезвычайно значительна и по объему, и по ценности.

Белье, разумеется, шилось из  полотна, которое ткалось работницами под личным  наблюдением пани-полковницы; сама пани-долковница, конечно не брезгала одеваться в  плахты, которые производились искуссными мастерицами тут-же, у нея, в  доме; так , полковник  носил  в  будни шапку из  смушек своего стада и домашней выделки; в  горнице персидскими коврами покрывались лавки, сделанныя из  своего леса собственными мастерами в  своей домашней мастерской: и т. д. и т. д. Понятно, какой пробел  в  представление о домашнем  обиходе должен вытекать, когда исключить из  его принадлежностей всю эту массу вещей, оставив  лишь то, что, по понятиям  того времени, единственно представляло собою денежную ценность. Но мы даем, что можем, т. е. то, что нам  самим  дает  материал.
Прежде всего, самый существенный, самый главный и ценный предмет  бытовой обстановки—одежда. Сначала скажем  о мужской одежде, затем  о женской.
Верхняя одежда слобожан, как  и вообще малорусскаго казачества тех  времен, состояла из  следующих  главных  составных  частей: широких  шаравар, нижняго полукафтанья и верхней одежды, черкесски с откидными рукавами, на красоте которой, кажется, сосредочивались главнейшия попечения. Эти две главные составныя части мужской одежды в перечне вещей полк. Перекрестова всюду окрещены посадскими воронежскими людьми,—вероятно, великороссами—общим  именем  кафтана, так и мы будем  их  называть. Кафтаны эти мы находим  в  огромном  обилии и разнообразии. Прежде всего, они делятся на теплые, т. е. меховые, наложные. Теплые были сравнительно проще, так  как  не имели никаких украшений, лишь изредка полы опушались "огонками" (хвостами). Меха под  эти кафтаны клались собольи,—пластинчатые, пупчатые или лапчатые,—лисьи,—черевьи или хребтовые, красных  лисиц ,—и наконец, бельи хребтовые. Крылись эти меха: собольи красным, зеленым  бархатом или сукном , остальные—сукном , красным , васильковым , коричневым, жаковым  или лимонным  с  искрою, светло-лимонным,  а также камкою дымчатою, песочного, коричневою, васильковою, осиновою. Холодные кафтаны имели более нарядный вид. Для покрышки их  допускались ткани более блестящия и нарядные. Ткань эта клалась на простую подкладку но зато такой кафтан  должен  был  необходимо иметь "подпушек ", т. е. быть обложен  какой-нибудь другой тканью, иного цвета и тоже более или менее ценной. Кроме того, на этих  кафтанах  бывали серебряные  пуговицы, "мелкия", "частыя", как  об них  часто говорится в  перечне  и на обеих  полах  по драгоценной "запопки" с  изумрудами, "красными каменьями", и т. п. Кафтаны эти делались из  объяри, "бабережу" вишневые, золотые, или жаркие, темно-лимонные,—все это с  золотыми и серебряными травами, затем  из  бархату, красные и желтые, наконец более простые и больше всего из  камки самых  разнообразных цветов: коричневые, васильковые, зеленые, красные, осиновые, малиновке, дымчатые; также и иногда и из  сукна.  Камчатные кафтаны бывали тоже и с  серебрянными травками. "Подпушек " непременно должен быть другого цвета, чем  покрышка: так  красный кафтан  имел желтый, лазоревый подпушек, дымчатый кафтан —зеленый подпушек и т. д. Достоинство подпушка было в  соответствии с  достоинством  покрышки кафтана: объяринный,  бархатный кафтан  подпушался обыкновенно "тафтой", иногда даже атласом  или объярью, камчатный обыкновенно тоже камкой, изредка тафтой.  Для подпушка выбирались яркие материи часто с  травками серебряными или золотыми. Подкладка делалась обыкновенно из  кумачу; для более ценных  кафтанов  брался иногда киндяк.
На изображениях  малорусских  полковников, в  их  полном уборе всегда видим  накинутую на плечи сверх  всего мантию. И, действительно, в  числе вещей полк. Перекрестова находим  "епанчу", темнозеленую, суконную.

Полукафтанье непременно подпоясывалось и на достоинство пояса обращалось большое внимание. Не мудрено поэтому, что в  перечне мы находим  значительное количество более иди менее ценных  кушаков. Все это кушаки турецкие, или "простые шелковые", или "с  золотом"  или "с  золотом  и серебром". Они были разных  размеров, "большей руки" или меньшей руки" Преобладающий цвет  кушаков —красный, также зеленый.
Шапки мы находим  в  перечне только бархатные собольи; упоминается о красном  цвете. Про некоторыя сказано, что у и их  испод  беличьяго меху.
Кстати теперь было-бы сказать несколько слов  и о сабле, этой необходимой принадлежности полнаго казачьяго наряда. Но так  как  мы имеем в  виду дальше поговорить об  оружии, то оставляем  пока к саблю, чтоб  перейти к  женской одежде.
В  перечне женской одежды на первом  месте стоит  также самая верхняя одежда, по терминологии воронежсхих  посадских  людей кафтаны, по местной кунтуши. Кунтуш  имел  талию и рукава в  обтяжку—только на зади, в  талии, были маленькие сборы,—лежачий воротник , откидные отвороты на груди и обшлага на рукавах. На груди он  был  открыт и только на талии схватывался крючком, без  пояса. Эти женские кафтаны также, как  к мужские,  были или теплые или холодные. По количеству материй, употреблявшихся на покрышку подпушек, подкладку, по цветам  этих  материй они совсем  приближались к  мужским; главное различие было в  украшениях. В  них, как  и следовало ожидать, обнаруживается больше притязаний на красоту, или но крайней мере на блеск, чем  в  мужских. Материи те же самые: объяр, бархат, баберек , сукно, камка. Но прежде всего, заметно, что женщины, для более нарядных  кафтанов, предпочитают  объяр и баберек  с золотыми и серебрянными травками бархату. Затем  видно было, что оне обращали большое внимание на подпушек  своих  кафтанов, который являлся в  виде отложных воротника, отворотов  и обшлагов. Подпушек  был, конечно, другого цвета и ценной материи. Чаще всего на него шла тафта желтая, простая или струйчатая, жаркая, рудожелтая, алая, также объяр. Старались, чтоб  подпушек  был  не только не хуже покрышки по достоинству, но даже лучше: напр., камчатный рудожелтый кунтуш  подпушался лазоревой объярью и т. д. Но подпушком  не ограничивалось украшение кунтуша. Он, как  теплый, так  и холодный, непременно обшивался "немецким кружевом", жди хоть узеньким  кружевом, золотым  серебряным, "с  городами". Кружево иногда заменял  галун  золотой или золотой с  серебром. Случалось, что и кружево и галун  шли вместе. Лишь самые простые суконные теплые кунтуши, вероятно, старушечьи—обкладывались простым шнурком. Женские кафтаны, как  и мужские, клались на подкладку; только бархатные могли обходиться без  нея. Подкладкой служил  тот  же кумач, реже киндяк; более простые клались и на крашенину. Это—холодные кунтуши. Теплые были двух  родов: или меховые или стеганные на вате. Стеганные на вате—это были более простые кунтуши, обыкновенно камчаты?. Но на меху делались и нарядные кунтуши, не только камчатные, но "объяренные и баберековые со всеми употребительными украшениями. Только, надо сказать, что под  женские кафтаны меньше клались ценные меха, чем  под  мужски?. Чаще всего встречается мех  белий, черевий или хребтовый, режелисий, черевий, красных  лисиц , и еще реже соболий и рысий; полы нарядных  кунтушей опушались иногда огонками собольими и другими. Цвета женских  кафтанов  те же, что и мужских, только, может  быть, несколько чаще, чем  в  мужских  встречается цвет  жаркий, рудо-желтой, зеленый, васильковый, вишневый, темиомалиновый, лазоревый и сравнительно реже коричневый, дикий.
Но женская ценная одежда не ограничивается, как  мужская, кафтаном. Кроме него находим  еще саяны и бостроги, хотя надо сказать, что того и другого было по счету гораздо меньше, чем  кунтушей, Саяны— это юбки или, по местному, спидницы. Оне делались из  тех  же материй, что и кунтуши: серебряной, зеленой, и т. д. объяри с  золотым и серебряными цветами, цветной камки; также обкладывались немецким кружевом  "золото с  серебром" и клались на кумачную подкладку. Необходимую принадлежность саяна составлял бострог  или корсет, без  рукавов; он  иногда пришивался к  саяну, но чаще надевался отдельно. Бострог, подходя под  горло, был  виден  из  под  кунтуша, который имел, как  уже сказано выше, отвороты на груди; оттого и бострог  также делался из  ценных  и блестящих материй; объяри и камки, иногда бариту. Под  ним  обыкновенно не было подкладки; украшался он  теми же немецкими кружевами и галуном. Чтоб  дать понятие о вкусе тогдашних щеголих, проявлявшемся в  таком  или ином  соединении саяна с бострогом, приведем два-три примера: "саян, объярь серебрянная, по осиновой земле травы золотыя, кружево немецкое золото с  серебромм  с городами,—у него бострог  объяринной жаркой с  травки золотник, кружево золото с  серебром", или: "саян  объяринной зеленой, на нем  травы золотыя, кружево немецкое с  городами золото с  серебром — у него бострог  камчатой красной, кружево золото с  серебром, или еще: саян камчатой цветной кружево золото с  серебром ....—у него бострог  камчатой вишневой кружево золото с  серебром" и т. д.
Ни женских шапок, ни корабликов, ни очипков , одним словом, никаких головных  уборов  нет  в  числе вещей, вероятно, как  слишком  ничтожных по ценности.
Может  быть, следует  причислить к  принадлежностям  одежды платы и платки, которых упоминается довольно много, бархатные, шитые по углам и вкруг  золотом и серебром , суконные, тоже шитые, наконец, турецкие с  золотом  и серебром; но платы употреблялись и для других надобностей, напр. для покрывания седел  и т. п.
Неизвестно, почему, в  числе вещей не упоминается монета, которых тогда конечно—как  и теперь, составляли одну из  самых дценных принадлежностей малорусскаго женскаго наряда. Нет  ни караллов, ни янтарей, ни гранат, ни золотых  или серебряных крестов, ничего, кроме одного "червонного, что называется отдукат  с  золотою цепочкой". Вместо всего этого упоминается только жемчуг, но зато в  большом количестве. Из  остальных  драгоценных  украшений находим  только золотые перстни, большею частью женские, хотя упоминаются и мужеские. Перстни это были с  алмазами и алмазными искрами, яхонтами, обыкновенными и лазоревки, изумрудами, лалами.
Если женщины украшали себя перстнями, жемчугом и т. п., то главным украшением  мужскаго наряда было оружие. Красивое и ценное оружие, по крайней мере столько же служило для своих  специальных  целей, как и для удовлетворения потребностей вкуса, стремлений к  изящному. Разумеется, не всякое оружие было одинаково пригодно для этой цели, а то, по преимуществу, которое могло быть надеваемо на себя. На первом  плане между этим  оружием  стояла сабля (также палаш), которая составляла необходимую принадлежность полнаго казачьяго наряда. Самые ценные сабли это были сабли турецкия. Ценныя сабли имели золотыя насечки, серебряняыя вызолоченныя оправы с  червчатымя яхонтами, с  бирюзами и др. драгоциииыии камнями; черены были яшмовые, черепаховые, рыбьей кости (моржевые), у более простых  сабель—буйволовые; ножны хозовые, оправлялись серебром, золотились иногда, украшались также ценными каменьями, покрывались красным  бархатом, ножны более простых  сабель оправлялись посеребренной медью. Из  остальнаго холоднаго ручнаго оружия упоминается лишь об ушек железной с  насечкою, но тоже в  серебрянной оправе. Огнестрельное оружие обыкновенно оставлялось без  украшений; но все-таки щеголяли пистолетными ольстрами (кобурами), отвороты которых шились по сафьяну или сукну  золотом  и серебром. Кстати упомяну, что огнестрельное ручное оружие состояло из  пистолетов немецкой работы и пищалей турецких, а также тульскаго и немецкато дела. Турецкие пищали украшались серебрянныни бляхами. Остальныя принадлежности огнестрельнаго оружия были: рога, лядунки и борошни (вероятно мешки под  пули). Нарядные лядунки и борошни также шились золотом  и серебром; рога были буйволовые или простые, накрытые хозом, и оправлялись в  серебро. Но все-таки огнестрельное оружие далеко не было так  удобно для щегольства, как  его предшественник —лук  с  принадлежностями: хотя в  то время, о котором  идет  речь, луки уже, вероятно, не имели практическая значения, но они упоминаются еще в  числе вещей полк. Перекрестова.  Упоминаются луки двух  родов: крымские и сайдашные. Украшались собственно не луки, а "лубья с  колчанами и стрелами". К  ним, прежде всего, требовались сайдачные пояса, которые оправлялись в  вызолоченное серебро; затем  "луби с  колчаны делались сафьянные и допускали украшения в  виде серебряных и вызолоченных оправ". Как луки, так  конечно, и панцыри, мисюрки, наручи были в  начале прошлаго стол. уже некотораго рода анахронизмом, но тем  не менее, мы находим  их, и притом в  таком  виде, что легко можно представить, какое широкое поле для щегольства представляли они, когда были в  общем  употреблении. Панцыри— турецкие "с  серебряными приправами". К  панцырям  добавлялись наладонки с  наручами; наручи делались серебряные. Мисюрки были тоже серебряныя, местами вызолоченные—лишь подкладывались железом. Иногда железныя мисюрки украшались золотыми насечками.
Кстати будет  здесь сказать еще два слова о булавах: хоть это и не украшение, и не оружие, но ближе все-таки к  этим вещам, чем  к  принадлежностям домашняго обихода, о которых  пойдет речь дальше. Собственно знаки полковничьяго достоинства назывались не булавами, а перначами, но мы удерживаем  то название, которое встречаем  в  перечне. Булавы "вешались" на дереве и были серебрянныя вызолоченныя, иногда по черни, и украшались бирюзою. В  заключеяие этого отдела необходимо поговорить о принадлежностях верховой езды, которые составляли для мущин  предмет забот, пожалуй, не меньших, чем  и оружие. Главные заботы сосредоточивались на самой сложной из  этих  принадлежностей, на седлах. Седла были или польския, или черкасския, или русския (орчаки). Самое седло могло быть или вовсе без  оправы, или писано по дереву золотом  или крыто ящуром, оправлено серебром, или серебром  с  бирюзой, или украшено выволоченными серебрянными штуками с  чернью и т. п. Седельная подушка крылась красным, зеленым, гвоздишным  бархатом, сафьяном , сукном , шитыми золотом  и серебром ; седельныя крыльца того-же материала и той же отделки, как  и подушки. Седельные войлоки также покрывались сафьяном  или бархатом, вышивались по углам  серебром, а, случалось даже обкладывались немецким  кружевом золото с  серебром. Для покрывания седел  употреблялись также суконные платы, шитые по углам  золотом  и серебром .
Затем — узды. Узды были "оправные серебрянныя, вызолоченные, "болванчатыя", с  похвями и с  наперстями.  Упоминается еще "муштучек турецкий с  наперсью узенькою, оправа легкая", а седельные тебеньки, простые и крымские. Употреблялись и попоны: между прочим есть в  числе вещей попона "красная, греческая" и попоны "черкасския, что называются коды". Этим мы заканчиваем  описание одежды и вооружения Слобожан, чтоб  перейти к  принадлежностям  их  домашняго быта, в  тесном  смысле этого слова.
Если для одежды и вооружения есть в  нашем  перечне сравнительно цельный материал , хотя не лишенный значительных пробелов , причины которых  указаны выше, то для того предмета, к  которому переходим, мы находим , так  сказать, лишь отрывки, намеки. Но читатель не будет  требовать от  нас  больше того, что мы можем  ему дать по добросовестном  энакомстве с  материалом. Все-таки и предлагаемое нами немногое может  несколько помочь составить представление о степени, домашнего комфорта, каким  пользовались зажиточнейшие из  наших  не слишком отдаленных предков.
Вот перед  нами спальня богатаго Слобожанина. В  перечне, как и следовало ожидать, нет  речи ни о перинах, ни о подушках, которые, конечно, были роскошны, так  как  черпали свой материал  из  обильных домашних запасов . Нет  речи и о постельном  белье, по той же причине, по какой нет  речи ни о каком  белье. Но зато можно составить себе понятие об  одеялах , наволоках , по крайней мере, нарядных , пологах.
Одеяла были теплыя и холодные. Теплыя одеяла подкладывались мехом  или стегались на вате. Употребительный мех  под  одияла—лясий, черевий или хребтовый, красных лисиц. Одеяла, кроме покрышка, имели еще опушку, иногда одного цвета сверху, другаго—снизу и подкладку. Более ценныя одеяла крылись камкой, самыя нарядные—объярью, мехом также и сукном. Объяринныя одеяла опушались также объярью сверху и снизу тафта, напр. так: объяринное осиновое одеяло имело опушку до красной объяри с  травками золотыми, а снизу подпушено рудо-желтою тафтою. Камчатное одеяло опушалось камкой непременно другого цвета: зеленое—красною камкой, лазоревое—желтою, васильковое—брусничное) и т. д. На подкладку этих  одеял  употреблялся кумач . Более простые одеяла были выбойчатые, опушались кумачем  и подкладывались крашенинами. Нарядные наволоки делались или из  камки разных  цветов  или атласу, кажется, чаще краснаго; вышивались золотом  или украшались немецким  кружевом  золото с  серебром. На нарядные пологи шла чаще всего тафта, одноцветная или полосатая, также и другия шелковые легкие ткани. Иногда полог делался из  двух  тафт, напр. рудо-желтой и лазоревой и т. п. Простые пологи были выбойчатые, пестрядинные.
От  спальных  переходим к  другим  комнатным  принадлежностям или украшениям. Вместе с  пологами встречаются завесы. Что драпировалось ими? также ли кровати? или окна, двери? на что мы не можем дать ответа. Только можно сказать, что завесы делались тяжелее, чем пологи: кроме того, что материи для них  брались более плотныя, они еще клались на подкладку и опушались. Оне были из  бархату, атласа, тафты, камки разных  цветов, непременно с  золотыми; травками, на подкладку тоже бралась материя не из  простых: тафта, киндяк, кутня(сукно). Опушка, заменявшая позднейшия бахромы, придумывалась иногда очень замысловато: так , у краснаго атласнаго завеса находим  опушку из разнаго бархата с  золотыми и шелковыми травами и из  краскаго с лунами и золотыми травами. Завесы прикреплялись на серебряных кольцах. Стены комнат  обивались цветным  трипом, золочеными кожами, польскими килимами (ковры). Вообще, ковров  было много, простых польских, турецких, персидских. Вероятно, более ценными покрывались мебель, (упоминаются столовые ковры) менее ценными пол. Впрочем, для столов  мы встречаем  еще зеленое сукно, а также специальныя скатерти напр., упоминается турецкая красная шелковая скатерть с  серебрянными травками и золотыми полосками. Лавки обивались зеленым сукном а покрывались "налавошниками", цветными, с  серебряным и золотыми травками. Ценной мебели мы встречаем  очень мало: в  числе вещей несколько стульев, обитых  золочеными кожами, да резная золочения кровать, вот  и все. Очевидно, почти вся мебель была простой домашней работы и лишь покрывалась разными ценными покрышками. Но все-таки комнаты не были лишены украшений, напротив, имели их  даже в  большом изобилии, и притом  таких, которые обнаруживали большия склонности  к изящному. Прежде всего, находим  множество картин : разумеется мы ничего не знаем ни о их  сюжетах , ни о достоинствах их  выполнения, ничего, кроме того, что оне были большаго и малаго формата и  большею частью, на холсте, а некоторыя также на камке и даже объяри. Но все-таки любопытен  сам  по себе факт  того исключительнаго интереса, который заставлял приобретать картины целыми десятками. Вместе с  тем  обнаруживается и большой вкус  к  музыке, который побуждал  приобретать разнообразные органы, "сундушные", "самоигрательные", "с  шпинетами" большие и малые, золоченые, с  часами наверху и  т. п. Одним  словом, картины и органы—это главнейшия принадлежности комнатных  украшений. За ними следуют  часы "боевые в  ящике"; "стенные", "стенные немецкие медные"; затем  зеркала также немецкия стенныя. Думаем, что мы в  праве причислить к  комнатным  у крашениям  и иконы: их  искусное письмо, богатые оклады, резные золоченые иконостасы составляли многое в  общем  эффекте комнатнаго убранства. Но, к  сожалеиию, при перечислении их  не упоминается подробностей; узнаем  только, что у богатых  людей того времени, как  полковники Перекрестовы, кроме простых  икон, были иконы, писанные на кипарисе и на белом  железе.
В  числе принадлежностей, украшавших  покои ахтырских  полковников, упоминается еще "резной белой поставец ". Поставец  этот  был, конечно, уставлен  той ценной серебряной и хрустальной посудой, которая такою массой перечисляется в  перечне. Эта посуда, удовлетворяя своему специальному назначению, служила в  то-же время и большим украшением  для комнат; к  ней-то мы теперь и переходим.
Столовую серебряную посуду мы находим  в  большом количестве и разообразии. Тут  есть блюда, тарелки, четвертины, судки, кружки, стаканы и стаканцы, кубки и кубочки, чарки, рюмки, братиночка и горшечек , чашки, стопы, ковши, солонки, ложки. В  число посуды попала даже одна турецкая чернильница. По способу ея выделки, посуда называлась "чеканною", "резною", "лощатою". Она делалась или гладкою, или чешуйчатою, грановитою. Иногда она украшалась сканым  серебром  с  финифтью, иногда какими-нибудь фигурами. Серебряная посуда обильно золотилась, и снаружи, и извнутри. Наружная позолота была или полная, или только "местами"; довольно часто серебро покрывалось чернью.  Между столовой серебряной посудой первое место по обилию, разнообразию и даже изысканности украшений, принадлежало сосудам для питья. Прежде всего стаканы. Стаканы были простые и "конфаренные"; иногда с  "личинами", в  виде украшений, на ножках  к с  "кровлею", на которой тоже допускалось украшение в  роде какого-нибудь "древца". Кубки были или обыкновенных размеров  или высокие, с  крышками, хотя случалось и без  крышек; но заметно, что как  для стакана "кровля" являлась исключением, так  для кубка она была общим  правилом . Также обязательно делались с  кровлями и кружки. Это, кажется, был  самый затейливый из сосудов: по крайней мере, мы на кружках  чаще всего встречаем  украшения, в  виде оленя, орла, яблока и т. п. Чарок  и рюмок  очень немного, видно, что это не была распространенная посуда; чарки упоминаются "винные" и "большия раковыя". В  виде исключения, встречается братиночка, как-нибудь случайно забредшая сюда со своей северной родины. Таким-же исключением является ковш  и стопы. Но четвертины (кварты) видимо принадлежали к  числу очень употребительной посуды. Чашки делались с  ручками и с  крышкою. Из  остальной столовой серебряной посуды, на первом  плане, стоят  тарелки; их  украшения ограничивались тем , что оне местами золотились. Блюда были или продолговатые или круглые, "с  вызолоченными наконешняками", или местами золочения, или вовсе без  золота. Остальную необходимую для сервировки стола посуду, как -то солонки, судки встречаем лишь в  самом  ограниченном количестве; только ложек  довольно много, больше четырех  дюжин . Между солонками упоминается одна "тройная,сделанная тюмпанцами".
В  числе хрустальной посуды больше всего опять-таки стаканов, больших, средних  и малых; затем  рюмок; упоминаются еще хрустальные толстые чашки и такая же сулейка.

Простая столовая посуда делалась главным  образом из олова: оловяныя блюда, плоския и глубокия, подблюдники, тарелки, большие и малые, кружки и четвертины были в  большом  количестве особенно чашки и блюда. Кувшины и четвертины делались также и из вылущенной красной меди.
Наше описание столовой посуды будет  неполно, если мы не скажем еще о посуде дорожной. В  козацком  обиходе, с  их  постоянными и длинными походами, все дорожныя приспособл?ния должны были играть большую роль, в  том  числе и посуда. Отсюда эти многочисленные погребцы и "дорожныя шкатулы". Погребцы заключали в  себе обычныя "стальныя скляницы", простые же или "черкасские ж с  граненными раями"; скляницы эти были или с  оловяными "тисками" или без них. Были погребцы и с  оловяною посудою, блюдами и тарелками. Дорожная шкатула, обитая белым  железом, заключала в  себе блюда, тарелки, ложки, четвертины из  белаго железа. Эта жестяная посуда должна иметь преимущество перед  оловянной по своей легкости, но оловянная все-таки была употребительнее. Полная совокупность столовых необходимых  вещей для похода носила особое название "полеваго стола". Чтобы хранить летом  напитки в  дороге употреблялось "медное пуздро" в которое клался лед  и вставлялись фляжки. Для перевозки напитков служили также круглые медныя "бани" немецкой работы. Путешественники очень заботились о том, чтоб  не обходиться в  своих походах без привычных  напитков .
Об  остальных  принадлежностях домашнего комфорта можно узнать из  нашего перечня только лишь кой-какия крохи. Узнаем что для освещения служили медные шандалы, более нарядные серебрились. Чтоб складывать мелкия и ценные вещи - для этого служили ларчики и ….ночки, которые сами бывали не только незатейливые из  каменных дощечек, но даже серебряные, позолоченные. …… несколько слов  на счет умывальных  приспособлений. Для уимывания мы находим  лишь простык оловяные  рукомойники и кувшины, да медные лохани красной и зеленой меди. Но за то гребенки и гребешки имеют  "ногалища" красный, шитыя золотом  и серебром . Интересно, что в числе  ценных  принадлежностей находим  даже костяную зубочистку.
В  числе кухонной посуды на первом  месте стоят котлы и котелки красной меди. Были еще и другие котлы, входившие в состав так  называемой черной поваренной посуды, в числе их кроме котлов , входили сковородки и кубы с  железными ножками ручками и дужками.   Затем к кухонной посуде относятся медныя  жаровни, решетки, подблюдники, иготь; сюда же частью входили и все вышеупомянутые медные и оловяные блюда, кувшины, кружки, четвертины, лохани, кубганцы и т. д.
Для хранения денег  служили так  называемые "передачи", которые делались из  зеленой или красной меди.                                                       
Ахтырские полковники уже имели для своих  выездов  кареты, коляски  и рыдваны, коляски немецкой работы, городовыя сани. Кареты украшались ярусными бахрмами, или махрами, и обивались какой-нибудь материей гвоздями с  медными шляпами. Из  принадлежностей упряжки упоминаются немецкия шоры с  медными наборами и шоры простыя. Хомутные кушаки были сафьянный, шитыя золотом  и серебром . Для поклажи служили кожаныя сумки. Дорога освещалась слюдяными фонарями.   К  дорожным, точнее, к  походным  принадлежностям относится и намет: упоминается большой крашенинный осиновый намет с полами и большой полстью, что постилается в  намете.   Вот  все, что мы извлекли из  перечня вещей полковников Перекрестовых , что могло бы служить для характеристики их бытовой обстановки, следовательно, для характеристики бытовой обстановкибогатого  слобожанина начала прошлаго века. Но если читатель сделаетмз сказанного такой вывод, что вещи Ахтырских  полковников  ограничивались теми предметами, о которых мы упомянули, то он  очень ошибется. Необходимо еще принять во вникание огромное количество запаснаго мятериала в  виде всевозможных  тканей, мехов , кож  и т. п. Люди того времени жили так , что при всякой новой надобности обращались не в  лавку, а в  свою кладовую, и за то уже если им  случалось иметь дело с  торговым  человеком , то они не срамили себя безделицей, а закупали обстоятельно, имея в  виду не текущий момент, а целые годы, не себя только, а и своих  детей и внуков. Деньги имели для них  только меновую стоимость, и чем  скорее и успешнее обращались оне в  вещи, тем  лучше. Не удивительно поэтому, что у полковника Перекрестова, при такой массе вещей, упоминается наличными деньгами только: чехов  на 85 руб., осмаков  на 6 руб., 5 ефимков  да 105 червонных. Запасы же являются в  таких , можно сказать, грандиозных  размерах . Прежде всего мы находим  наличие  золота и серебра для поделок , но к  сожалению не умеем  перевести его на современный меры. Золота (литорнаго) упоминается 22 четвертки да кроме того еще 4 литры; затем  1 литра да 4 цевки золота пряденаго немецкаго. Серебра—3 литры и 4 цевки да литорнаго серебра 17 четверток. Сверх  того 2 литры серебра и золота польскаго, 12 пучков  серебряных снурков , серебряных  и золотых , и еще 2 снурка весом  10 золотников. Запас галунов и немецких  кружев  золото с  серебром  вполне соответствовал  той большой роли, какую играли эти украшения в  женском костюме; их  было в  сундуках  полковника Перекрестова около пуда. Запасных  парчей, камок , сукон  было столько, что их  хватило бы на наряды еще многим полковничьим дочерям  и сыновьям. Парчей и камок  около 20 кусков , больше 300 аршин ; все это парчи и камки с  золотыми травками, красный, лазоревый, зеленыя, васильковый и жаркия. Сукна находим  в  большем числе небольших кусков , разных цветов , около 200 аршин . Зеленаго и краснаго бархату—50 арш.; белаго атласа—10 арш.; тафт  разных  цветов —252 арш. да две пестряди тафтяных  персидских по 13 арш. каждая; луданов , разных  цветов , 9 косяков; кумачей, красных, зеленых  и вишневых —18, киндяков —17, ценделей—15, выбоек— 5, трипу—4 штуки, или кусков. Кроми того, 30 аршин  полосатой китайской кутни да 117 аршин  обы крымской. В  значительном количестве находим  в  полковничьих сундуках  также всевозможные меха. Собольих  21/2 меха да лоскут; лисьих —51/2 мехов  да еще 4 лисицы красных  да 62 пары лнсьих  душек ; 1 1/2 меха рысьих; хвостов, которыми отделывалась зимняя одежда, собольих —56, куньих —24, да пупков , куньих —27; 3 куницы с  хвостами; выделанный бобер ; бельих  мехов , хребтовых и черевьих , больше 50; мех  волчий лапчатой да 2 волка; 4 медведицы, черных  и белых. К  мехам  же надо отнести 82 овчины бараньих . Для обуви и разных  поделок  находим  порядочный запас  выделанных  тонких  цветных  кож : 10 замшей, вишневых  и красных , 70 сафьянов и 30 козлин  желтых и красных , 10 черных  хозов . Для отделки одежды, кроме упомянутых  выше кружев  и галунов, есть 12 штучек  "линтов  немецких  разных  цветов " и 1200 арш. всевозможнаго шелковаго снурка. Об остальных запасах, в  виде дощатой меди, каретных  гвоздей, подошвенных кож и т. д. не будем распространяться.
Но зачем мы так  остановились на запасах, приводя даже их  подлинные цифры? Мы имели при этом  две цели: во-первых, дать понятие о том, какое значение имели запасы в  общей сумме хозяйственных вещей; во-вторых, при помощи цифровых  данных показать, в  чем  состояло богатство тогдашняго состоятельнаго человека. Но для этой второй цели необходимо еще привести такия же цифровыя данныя о количестве готовых вещей, входивших в  имущество полк. Перекрестова. Мы и приведем их  в  возможно сокращенном  виде. Всего серебра в  посуде насчитывается больше 4-х пудов, да в  сайдачных  и поясных  оправах, наручках  и мисюрках, кроме булав, около 1/2 пуда, итого 41/2 и олова в  посуде кроме 24 блюд  и стольких  же тарелок, ….. 30 пуд. Меди, красной и зеленой, в  разнообразной посуде, столовой и дорожной, кухонной, около 25 пуд. Погребцов  и дорожных шкатулок со стальною, оловянною и жестяною посудою, кроме пуздра и бань, 9. Разных хрустальных  вещей больше 100 штук. Из  драгоценностей, в сущем  смысле этого слова, перечисляется 15 перстней и около 2 фунтов жемчугу. Сюда-же относятся булавы—их  всего счетом 3—и сабель, украшенных  драгоц. камнями, 5, всего сабель и палашей 12. Остальное оружие, и военные принадлежности, больш. частью с  ценной отделкой и украшениями, в  таком  количестве: мисюрек—7, лубьев  с  колчанами 16, луков —6, панцирей—9, пищалей—26, пистолетов —6 пар,……олстр, кроме отдельных  олстровых  отворотов, рогов —9, борошней 21, лядунок —8. Седел  12, кроме 19 простых, людских , неоклеенных арчаков, да еще отдельные седельныя подушки, крыльца, войлоки, около 20 узд . Нарядной одежды мы находим  мужских кафтанов и женских  кафтанов —53, саянов —5, бострогов —8. Затем  одеял……, наволок —6, завес  и пологов—8, ковров  с  килимами—34. …. крестов —19, орган  с  шпинетами—6, часов —5, экипажей -11. Вот почти и все цифры ценных  вещей, составлявших имущество ахтырских полковников  Перекрестовых ; пропустили мы лишь кой-какие мелочи - платки, упряжные принадлежности, картины, также не особенно ценные вещи, попадавшияся в  перечне единично.
Но зачем  мы нагромоздили здесь столько подробностей, остановившись даже перед  числовым  перечнем, всегда, естественно, так непривлекательным  для читателя? Из  уважения-ли к  исторической истиности, которая спешит  регистрировать всякий факт  в  надежде, что она найдет  свое приложение в  будущем  творчестве научнаго труда или "умысел  другой тут  был "? Признаться именно другой, хотя мы и не знаем , вышло ли что из  этого умысла. Нам  хотелось дать читателю возможно больше конкретных  данных , которые помогли бы ему представить, что такое был  домашний обиход  тогдашняго пана и сравнить с  современным  строем  жизни. В  самом  деле: возьмем  ахтырскую полковницу, у которой елжит  в  сундуках   50 нарядных кафтанов, которые она получила от  своей бабушки и передает внучке,  да еще в запасе материй на столько же—и современную даму соответственно социальнаго положения, которая шьет , при помощи магазина и модисток несколько платьев  в  год , чтоб  бросить их  на следующий. Разница огромная. Разница эта прежде всего, конечно, обусловливается тем что называют различием в нравах и обычаях. Но нигде так  отчетливо как  в  этой сфере, не выступает  связь между обычаем общества и его экономическим  строем. Все эти сундуки с  безчисленными сундуками, саблями, кусками материй и т. п. есть яркие симптомы того хозяйственного строя, который принято называть патриархальным. Отдельная хозяйственная единица есть законченная экономическая единица, которая производит для собственного потребления, а избыток  обращает  в  предметы роскоши. Деньги ценятся почти столько же, сколько и всякий другой предмет, составляющий богатство, и понятно стремление поскорее обращать их в вещи. Они еще не выросли в  капитал, своим  ростом  и оборотом постоянно дающий новыя и новыя ценности. Ахтырскому полковнику приятнее видеть на полке в  своей горнице лишний десяток драгоценных кубков, чем знать, что в  медной "передаче", запертой в  его кладовой лежит лишняя сотня червонцев : богатство в  такой форме доставляет ему несравненно больше удовольствия, пользы, даже уважения. Неподвижность обычая, крепко защищеннаго от  влияний капризной и скоропреходящей …..неподвижность, которая была результатом  патриархального экономического строя, поддерживала его в  свою очередь: всякий спешил обращать деньги в  вещи, между прочим  и потому, что вещам  не угрожало обезценивание вследствие изменившихся требований вкуса. Ахтырский полковник  был  уверен, что сабля, снятая его дедом  с  польскаго шляхтича в  битве при Збараже, будет  точно также украшать нарядный кафтан  его внука. Увы, он  не предчувствовал, как  близки иныя времена: внуки выломали драгоценные каменья из  эфесов, чтоб  украсить ими пряжки своих  французских  башмаков , перелили серебряную посуду, побросали парчовые кунтуши—в  лучшем  случае пожертвовали их  в  церковь на ризы и др. украшения. Медленными, но неотразимыми шагами надвигался иной экономический строй, и в  тоже время вторгались иные обычаи, нравы, вкусы, моды, для которых  меняющияся экономическия условия все более и более расчищали почву. И вот  уже и любитель старины, составитель археологической коллекции, с  трудом  отыщет  какую-нибудь вещь из  полковничьих  сундуков, и только архив  верно хранит свою запись.

| Харьковский каледарь на 1887 год. Отдельные сюжеты |


|На главную страницу| Страницы истории | Гостевая книга |

DaliZovut@yandex.ru

Hosted by uCoz